GSTAAD

Aprovechamos nuestra breve estancia en Lausana para desplazarnos hasta la cercana localidad de Gstaad, que en los últimos años se ha convertido en el bulevar de compras más corto y a la vez más elitista de Suiza. Con sus hoteles de lujo, sus restaurantes para sibaritas, los chalets alto estanding, es un pueblo de vacaciones exento de tráfico, Gstaad es un destino muy popular entre personalidades internacionales.

Son las aldeas vecinas de Saanen, Rougemont, Schönried, Saanenmöser, Zweisimmen, Gsteig y Lauenen, la región del Saanenland ofrece, sin embargo, un espectro mucho más amplio: la reserva natural en el idílico lago Lauenensee con sus cataratas y sus pantanos, los estrechos callejones del histórico núcleo del pueblo de Saanan, la ubicación favorable de Schönried y Saanenmöser para los deportistas de invierno, o bien la calma de la encantadora aldea alpina de Abländschen son sólo algunos de los ejemplos de una región turística sumamente variada. 

«Mountain Rides» así se llama esta zona de esquí y excursiones del Saanenland, con más de 60 instalaciones de transporte. Se accede a esta zona desde varios pueblos en funiculares. Los ferrocarriles Montreux-Oberland o bien autobuses enlazan a Gstaad con otras estaciones del valle en Saanenmöser, Schönried, Zweisimmen, Gsteig, Reusch, Lauenen Rougemont o Château-d'Oex en la región vecina de habla francesa del Pays d'Enhaut.

Durante el invierno, Gstaad ofrece más de 250 kilómetros de pistas, a una altura de hasta 3.000 metros, donde esperan a los esquiadores y surfistas de nieve. Varios snow parks y numerosas pistas para trineos, así como los 80 senderos para la práctica del esquí de fondo y de skating, están al alcance de los visitantes. También los excursionistas de invierno cuentan con una red de 120 kilómetros de caminos. Entre las actividades extraordinarias se cuentan el curling, en el centro de Gstaad, o bien el esquí glaciar o desde un helicóptero.

El invierno en los pequeños pueblos de la región, como por ejemplo Lauenen, supone calma y deleite en extensas excursiones de invierno, para practicar el esquí de fondo o en para realizar románticos viajes en coches de caballos.

En verano el extenso y abierto paisaje del Saanenland, ofrece un programa de deporte polifacético y muy divertido: excursiones (red de caminos de más de 300 kilómetros), ciclismo de montaña, vuelos con alas delta o golf. En el Saane le esperan aventuras de aguas bravas y canoas. En la región glaciar el practicar el ski en el "Glacier 3000"  e  incluso practicar esquí de fondo de verano. La pista de trineo de verano de Schönried, una vía férrea, así como el paraíso natural del lago Lauenensees representan destinos de excursiones ideales para familias.

LAUSANA

Tuve la oportunidad de visitar esta ciudad, y poder alojarme en uno de los más espectaculares hoteles del mundo, el Beau-Rivage Palace, no por la grandiosidad de sus habitaciones, simplemente por el cache que ha conquistado a lo largo de muchísimos años, aquí se formaron los mejores cocineros y maitres del mundo. Ahora esto ha cambiado, porqué han proliferado las escuelas de hostelería y restauración, y la cocina española a adquirido una relevancia única en el mundo.

Todo un mundo de belleza y atracciones para el ocio. Perla a orillas del Lago de Ginebra, Capital Olímpica, metrópoli cultural y de espectáculos, centro de formación e investigaciones, ciudad de la salud y del wellness, ubicación importante de congresos, y durante muchísimos años, sinónimo de excelencia hotelera, un alto profesional de la cocina o del comedor, provenía de la Escuela de Hostelería de Lausana..

Entre el lago, los viñedos, los prados y bosques, esta ciudad en entorno rural, cuyo "balneario y puerto deportivo" Ouchy se presta para excursiones en barco y la práctica de deportes acuáticos de cualquier índole, es sin lugar a dudas una ciudad europea de gran actualidad que ofrece un rico programa de posibilidades de compras, vida nocturna, arte y música contemporáneos.

Con su encanto especial, Lausana es una metrópoli pequeña, amable, colorida y burguesa que ofrece un sin número de posibilidades. Es la ciudad suiza por excelencia (en cuanto a tamaño, calidad, eficacia y variedad de su oferta). Algunos ejemplos: Muchos acuden aquí para una pequeña excursión de amor, para despachar asuntos de negocios o compras, para visitar al banco o al médico, recoger los niños de la escuela, visitar un espectáculo de baile del Ballet Béjart, asistir a un espectáculo gratuito en verano, visitar el Museo Olímpico o bien uno de los otros 20 museos, dar un paseo despreocupado, etc.

Y, prácticamente al alcance de la mano, el visitante podrá disfrutar de otras atracciones turísticas, como el Lago de Ginebra, Montreux (con su festival de jazz internacional) y el Château de Chillon, Ginebra con sus organizaciones internacionales y de la ONU, los Alpes del Valais y el Glacier 3000, Gruyère, Zermatt, Chamonix y el país vecino de Francia ...

Descubra la Lausana europea, influenciada por los romanos, en el paso del Ródano. Haga un paseo por los callejones medievales del casco antiguo subiendo a la catedral, al castillo y - si desea - hasta la Tour de Sauvabelin, desde la cual puede disfrutar de una espectacular vista panorámica en las cuatro direcciones. Equipado de calzado firme puede hacer una excursión a lo largo de los numerosos arroyos de montaña hasta llegar a su fuente. Los fines de semana de verano no debe perderse la oportunidad de participar con familias pequeñas y grandes de muchos países en una de las muchas parrilladas espontáneas en las orillas del lago.

Descubra la ciudad de Lausana - en el centro de un paisaje alpino agricultura y forestal, con su encanto mediterráneo y caracterizado por la viticultura - por sí solo, con su familia o en un grupo con guía: a pie, al ritmo tradicionalmente cómodo de sus habitantes, en una bicicleta alquilada, en monopatines, patinetes, con el metro o en autobús.

Gracias a su ubicación favorable en el centro de Europa (a 60 kilómetros de Ginebra-Cointrin, en la línea TGV París-Milán y en el eje norte-sur de autopistas) y la asombrosa densidad de su infraestructura turística, cultural, deportiva y del entretenimiento, Lausana muestra ser un destino ideal, ofreciendo programas de sumo interés.

Asimismo son atractivos los parques de aire meridional así como los suntuosos hoteles de lujo como el Beau-Rivage Palace en Ouchy o el Hotel de l'Angleterre, en el que solía hacer noche Lord Byron. Los sibaritas podrán disfrutar en Lausana de abundantes exquisiteces.

 
En la «Capital Olímpica», el Comité Olímpico tiene su sede, al igual que el Museo Olímpico, el centro de información más grande del mundo sobre los Juegos Olímpicos. Lausana es asimismo escenario del mitin internacional de atletismo «Athletissima» o del «Lausanne Marathon».