Esta fue una visita muy especial ya que, coincidimos con una "casi familiar" que fue nuestra guia por su ciudad, y cuando uno va con un excelente guía, y una estupenda persona rebosante de alegría, todo es muy más bonito.
En muchas guías o comentarios, se compara Olomouc con Praga, definiéndola como una versión en pequeño de la capital.
Desde la Edad Media, Olomouc ha sido escenario de grandes acontecimientos de la historia checa, por lo que es el tradicional centro espiritual e histórico de Moravia y, después de Praga, la reserva monumental más importante del país. En la actualidad, es una ciudad estudiantil animada con un pintoresco casco antiguo repleto de agradables recovecos, y también es la ciudad de numerosas fuentes barrocas y acogedoras cafeterías. Anualmente, más de 100.000 personas visitan Olomouc, y si aún no se ha sumado a ellas, ¡ha llegado la hora de hacer algo!
La ciudad de Olomouc cuenta con un sistema único de fortificaciones que constaba de unas veinte fortalezas y otras construcciones militares. Durante las guerras napoleónicas, aquí estuvo encarcelado el general Lafayette y hospedado el mariscal Suvorov. Actualmente, están conectadas por un sendero educativo, de unos treinta kilómetros de longitud, que es accesible tanto a los excursionistas como a los ciclistas.
El orgullo de Olomouc es la columna de la Santísima Trinidad, que fue consagrada en 1754 en presencia de la emperatriz austríaca María Teresa.
La columna representa el mayor grupo escultórico barroco, dentro de una estructura, de Europa Central. Debido a su altísimo valor histórico y artístico, forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Lo primero que le llamará la atención será su considerable altura y monumentalidad. Es tan extensa que incluso alberga una pequeña capilla en sus entrañas.
Debería degustar la especialidad local: los famosos Quesitos de Olomouc. Se trata de un queso maduro que tiene un sabor picante absolutamente especial y un olor muy específico.
